Unter einer Dysphagie versteht man eine chronische Schluckstörung. Betroffene haben Schwierigkeiten in den einzelnen Schluckphasen. Probleme können sowohl bei fester, breiiger und/oder auch bei flüssiger Nahrung bestehen.
Mögliche Ursachen können sein: eine neurologische Erkrankung, eine Infektion, Tumore sowie ein Schlaganfall und noch vieles mehr.
Das Ziel ist es, den Patienten und sein Umfeld dahingehend zu beraten, eventuelle Konsistenzanpassungen anzuraten und/oder gezielte Übungen oder Haltungsänderungen anzutrainieren, um dann wieder besser schlucken zu können.